Americký sendvičový řetězec Jersey Mike’s Subs (JMKE) vstoupil na konci července na Newyorskou burzu. Emisní cenu při primární veřejné nabídce stanovil na 23 dolarů za akcii. Od zahájení obchodování do pátečního závěru titul zpevnil o 14 %.
Společnost sídlící v americkém státě New Jersey se na veřejný trh dostala prostřednictvím IPO, na jehož organizaci se jako jeden z manažerů podílela investiční banka Loop Capital. Ta následně zveřejnila analýzu zaměřenou na provozní model řetězce, dlouhodobý vývoj jeho srovnatelných tržeb a plánované změny v marketingu.
Dosavadní burzovní historie společnosti je vzhledem k červencovému debutu krátká. Uvedený čtrnáctiprocentní pohyb zachycuje období mezi emisí akcií za 23 dolarů a pátečním uzavřením trhu. Zdroj neuvádí celkový objem nabídky ani počet prodaných akcií.
Analytik Loop Capital Alton Stump ve své zprávě vyzdvihl zejména způsob přípravy objednávek. Jersey Mike’s krájí maso až po zadání konkrétní objednávky, a to přímo před zákazníkem. Tento postup podle něj zůstává jedním z hlavních charakteristických rysů provozu řetězce.
Stump uvedl, že žádný jiný řetězec nepoužívá obdobný model ve srovnatelném rozsahu ani na regionální, natož celostátní úrovni. Za hlavní překážku širšího rozšíření označil náročnost obsluhy zákaznické fronty při současném krájení masa na objednávku.
Provozní náročnost se podle jeho vyjádření projevuje především ve špičce, kdy restaurace musí skloubit individuální přípravu s plynulým výdejem. Analýza tak spojuje charakteristický způsob obsluhy s požadavkem na efektivní organizaci práce v jednotlivých provozovnách.
Vedle samotného provozního modelu se Loop Capital zabývala dlouhodobým vývojem srovnatelných prodejů. Za posledních 20 let podle banky vykazoval řetězec průměrný roční růst srovnatelných tržeb o šest procent. Jde o údaj pokrývající dvě desetiletí fungování společnosti před vstupem na burzu.
V novějším období tempo prodejů podle údajů Loop Capital zesílilo. Mezi roky 2020 a 2025 dosáhla složená roční míra růstu srovnatelných tržeb přibližně 8,5 procenta. Ve srovnání s dvacetiletým průměrem jde o rozdíl zhruba 2,5 procentního bodu ročně.
Další změna se týká způsobu, jakým chce Jersey Mike’s oslovovat zákazníky. Společnost plánuje během následujících 12 až 18 měsíců vyčlenit 20 % reklamních výdajů na digitální kanály. Větší využití digitálního marketingu má rozšířit dosavadní způsob propagace řetězce.
Podle Stumpa neměla společnost před začátkem letošního roku zavedenou ucelenou digitální marketingovou strategii. Právě její zavádění proto představuje změnu proti předchozímu fungování marketingu, nikoli pouze úpravu již dlouhodobě používaného systému.
Analytik se ve zprávě odvolal také na rozhovory s provozovateli franšíz. Ti podle něj očekávají, že samotné zavedení digitální strategie ovlivní vývoj srovnatelných tržeb v dalších čtvrtletích a letech. Konkrétní číselný výhled budoucích prodejů však ve zdrojovém textu uveden nebyl.
Dosavadní údaje tak propojují dvě části vývoje Jersey Mike’s: dlouhodobé tempo srovnatelných prodejů a postupný přesun části reklamního rozpočtu na digitální platformy. Firma zároveň po červencovém IPO prochází prvními měsíci obchodování na veřejném trhu, během nichž její akcie do pátečního závěru vzrostly o 14 %.
