Americké restaurační řetězce rozšiřují své působení v Číně, zatímco čínské značky vstupují na americký trh. Firmy z USA oslovuje spotřebitelská základna v zemi se čtyřnásobkem obyvatel Spojených států. Čínské společnosti naopak hledají nové trhy kvůli slabému domácímu hospodářství a silné konkurenci.
Church’s Texas Chicken minulý měsíc otevřel první restauraci v Šanghaji a v celé Číně plánuje nejméně 600 dalších provozoven. Wendy’s očekává, že během příštího desetiletí v zemi otevře 1 000 restaurací.
McDonald ’s plánuje letos v Číně přidat 1 000 restaurací a do roku 2028 provozovat celkem 10 000 poboček. Burger King, který na čínský trh vstoupil v roce 2005, chce do roku 2035 ztrojnásobit počet restaurací na 4 000.
KFC bylo prvním velkým americkým fastfoodovým řetězcem v pevninské Číně, kde otevřelo restauraci v Pekingu v roce 1987. McDonald’s a Pizza Hut následovaly v roce 1990.
