Brinker International, mateřská společnost řetězce Chili’s, plánuje do fiskálního roku 2029 otevírat ve Spojených státech 20 až 30 restaurací ročně. Celkový počet provozoven má růst o 2 % až 3 % ročně. Společnost identifikovala až 300 možných lokalit pro další expanzi.
Plán navazuje na pět po sobě jdoucích let růstu tržeb. Tržby restaurací Chili’s otevřených nejméně jeden rok za toto období stouply o 71 %. Průměrná týdenní návštěvnost jedné restaurace se zvýšila z přibližně 3 400 zákazníků ve fiskálním roce 2023 na 4 200 ve fiskálním roce 2026. Průměrné roční tržby na restauraci současně vzrostly z přibližně 3,3 milionu USD na 5 milionů USD.
Chili’s se chce rozšiřovat zejména v Kalifornii, Texasu, na Floridě, v Karolínách, Georgii, Virginii, Washingtonu, D.C., Ohiu a ve státě Washington. Součástí strategie jsou také menší města. V dražších regionech, například na severovýchodě USA, firma zvažuje přeměnu existujících restaurací nebo akvizice menších řetězců. Brinker zároveň investoval přibližně 180 milionů USD do úprav obslužných prostor, personálu a objednávkových i kuchyňských technologií.
